Agustina Ramón Rintoul

Su papel en FSI Training

Agustina Ramón Rintoul forma parte del profesorado de Football Science Institute, aportando una visión práctica y aplicada de la nutrición deportiva en el fútbol profesional, centrada en el rendimiento, la salud y la optimización del jugador a largo plazo.

Actualmente

Desde julio de 2025 es Head of Nutrition en Al Shahaniya SC, donde lidera el área de nutrición del primer equipo, integrando la planificación nutricional dentro del modelo global de rendimiento del club.

De forma paralela, desarrolla su actividad como nutricionista deportiva de manera independiente, trabajando con deportistas y equipos en contextos de alto rendimiento.

Trayectoria profesional

Agustina cuenta con una amplia experiencia en el ámbito del fútbol profesional y el deporte de élite. Entre 2021 y 2024 formó parte del Elche CF, donde trabajó como nutricionista del primer equipo, participando en la planificación nutricional y el seguimiento del rendimiento de los jugadores.

Previamente, desempeñó roles de responsabilidad en el Club Atlético San Martín de Tucumán, donde fue coordinadora del departamento de nutrición, además de trabajar como nutricionista del fútbol base y del primer equipo.

Su trayectoria incluye una etapa prolongada en la Unión Argentina de Rugby, donde trabajó como nutricionista en diferentes programas de desarrollo y alto rendimiento, adquiriendo una sólida experiencia en deportes de equipo y contextos multidisciplinares.

A lo largo de su carrera ha colaborado con clubes y deportistas tanto en Argentina como en Europa y Oriente Medio, participando en procesos de evaluación nutricional, educación alimentaria, antropometría y planificación nutricional aplicada a la competición.

Su perfil profesional se caracteriza por una fuerte orientación práctica, el trabajo coordinado con cuerpos técnicos y médicos, y una clara vocación por la formación continua y la mejora del rendimiento desde la nutrición deportiva.