José Antonio Latorre

Su papel en FSI Training

José Antonio Latorre forma parte del profesorado de FSI Training aportando una base académica y aplicada en nutrición deportiva, con especial atención a la evaluación y optimización nutricional en deportistas de alto nivel.

Actualmente

Está vinculado al programa de doctorado en Tecnología de los Alimentos, Nutrición y Bromatología de la Universidad de Murcia, desarrollando investigación en nutrición deportiva con poblaciones de deportistas españoles de alto rendimiento.

Trayectoria

Es graduado en Nutrición Humana y Dietética y cuenta con un máster en Nutrición y Calidad de los Alimentos, además de formación especializada como antropometrista ISAK nivel I.

Su actividad docente incluye la enseñanza de nutrición y dietética deportiva en titulaciones universitarias de nutrición y ciencias del deporte, así como la participación como profesor invitado en seminarios académicos.

Complementa su perfil académico con asesoramiento nutricional aplicado y participación activa en redes científicas y congresos, destacando por la transferencia del conocimiento científico a la práctica profesional en el deporte.