Juan José Morillas Pedreño
Profesor FSI
Su papel en FSI Training
Juan José Morillas Pedreño forma parte del profesorado de FSI Training, aportando un enfoque altamente aplicado en nutrición deportiva, alineado con las exigencias reales del fútbol de élite.
Actualmente
Es responsable de Nutrición Deportiva del Paris Saint-Germain, donde diseña y supervisa estrategias nutricionales orientadas a la disponibilidad competitiva, el rendimiento y la recuperación de los jugadores al más alto nivel.
Trayectoria
Antes de su incorporación al PSG, desarrolló su labor como nutricionista deportivo en el AS Monaco durante seis temporadas, adquiriendo una amplia experiencia en planificación nutricional a largo plazo en fútbol profesional de primer nivel.
En etapas anteriores, trabajó en Cardiosalus Sport, colaborando con equipos profesionales de fútbol, fútbol sala y baloncesto, así como con deportistas internacionales, consolidando una sólida base práctica en nutrición aplicada.
Su perfil destaca por una clara orientación hacia la aplicación práctica de la ciencia de la nutrición en el trabajo diario, integrando rigor científico y toma de decisiones en contextos reales de alta competición.