Miguel Mariscal Arcas
Profesor FSI
Su papel en FSI Training
Miguel Mariscal Arcas forma parte del profesorado de FSI Training aportando una base sólida en nutrición científica y salud pública, conectando el rigor académico con su aplicación en contextos profesionales.
Actualmente
Actualmente es Profesor Titular de Universidad y secretario del Departamento de Nutrición y Bromatología de la Universidad de Granada, donde desarrolla labores docentes, de gestión académica e investigación.
Trayectoria
Cuenta con una amplia trayectoria universitaria en el ámbito de la nutrición y la bromatología, con más de una década de experiencia como profesor e investigador en instituciones públicas de referencia.
Antes de su etapa en Granada, ejerció como profesor en el Departamento de Tecnología de los Alimentos, Nutrición y Bromatología de la Universidad de Murcia, consolidando su perfil docente en ciencias de la salud.
Su trabajo se caracteriza por un enfoque riguroso en nutrición humana, alimentación saludable y formación universitaria, aportando al alumnado de FSI una perspectiva académica sólida y fundamentada en la evidencia científica.